Les chiens et chats sont carnivores non ? Ne doivent-ils pas manger de la viande pour être en bonne santé ? Des croquettes aux insectes ? Beaucoup de personnes trouvent l’idée très (voire trop) originale. Mais la science nous dit que d’un point de vue nutritif, les protéines d’insecte sont tout à fait adaptées à l’alimentation des chiens et des chats. Ainsi qu’à l’alimentation humaine !
Que sont les protéines ?
Les protéines sont indispensables à la bonne santé de votre animal. La viande est une source de protéines, mais ce n’est pas la seule. Chez Bazoef, nous avons choisi de remplacer la viande par des protéines d’insectes.
La composition alimentaire d’une croquette reprend souvent des glucides, des lipides et des fibres, ainsi que des protéines. Celles-ci jouent un rôle crucial dans construction et la réparation du corps. Elle sont indispensables pour grandir et être en bonne santé.
Qu’est-ce qui fait une bonne protéine ?
Toutes les protéines de ne sont pas de même qualité. Il en existe des milliers de sortes différentes et elles ne sont pas toutes d’une bonne qualité nutritive. Par exemple, les poils et les os sont composés de protéines, mais ces dernières n'ont pas leur place dans une alimentation équilibrée !
Il faut savoir que les protéines sont composées d’acides aminés. Ce sont de longues chaînes de molécules. Lors de la digestion, ces chaînes sont cassées. Les acides aminés sont ensuite recomposés par le corps, pour fabriquer les protéines exactes dont l’animal a besoin.
Pour que la protéine soit adaptée, il que les bons acides aminés soient présents dans la protéine mangée dans les bonnes proportions. Si la protéine mangée a tous les bons acides aminés, alors on dit qu’elle est de bonne qualité nutritive.
En résumé, pour qu’une protéine soit de bonne qualité, il faut qu’elle comporte tous les bons acides aminés dont le corps a besoin pour se construire et s’entretenir.
Chaque espèce animale a des besoins différents. Ainsi un chat aura besoin d’acides aminés différents d’un lapin, d’un chat ou d’un humain.
Dans les croquettes pour chiens et chats de moins bonne qualité, on retrouve parfois des « restes » en provenance des abattoirs, à savoir tous les éléments que les humains ne veulent pas manger et qui sont composées de protéines de qualité nutritive douteuse.
Mais qu’en est-il des insectes ?
Chez Bazoef, nous utilisons des vers de farine, qui sont les larves du ténébrion meunier.
Dans les vers de farine, on utilise absolument tout. Il n’y a pas de restes (os, poils, peaux, …) à jeter et les protéines sont de très bonne qualité.
Des recherches ont été effectuées pour savoir si les protéines issues des vers de farine comportent bien tous les acides aminés essentiels pour la bonne santé du caht et du chien dans les bonnes proportions. Pour ce faire, les scientifiques ont comparé les protéines d’insectes aux protéines de poulet, de poisson et de soja et enfin, ils ont comparé cela aux besoins des chiens et des chats. Les résultats ? Ils démontrent que les tous acides aminés nécessaires à leur croissance sont présents, en suffisance, dans les vers de farine. Leurs protéines sont d’excellente qualité et conviennent parfaitement à l’alimentation des animaux de compagnie ! Elles sont également plus digestes que les protéines de poulet.
Pourquoi Bazoef utilise-t-il des protéines d’insecte ?
Chez Bazoef, nous avons choisi d’utiliser les protéines d’insectes parce qu’elles sont d’une excellente qualité nutritive et comportent tout ce dont votre chien a besoin. Le plus important pour nous est que votre chien soit en bonne santé et ait du plaisir à manger.
Mais nous sommes également soucieux de la planète. La production de vers de farine est nettement plus écologique que la production de viande. La surface agricole et la quantité d’eau utilisées pour produire la même quantité de protéine ainsi que les émissions de gaz à effet de serre sont 2,5x moindres que pour le poulet et jusqu’à 14x moins que pour le bœuf. Plus de place pour la nature donc !
De plus, leur production ne génère pas de déchets. Pas de peaux, d'os et de cartilages immangeables. Juste des excellentes protéines ... et du compost !
En donnant Bazoef à votre animal, vous lui donnez une nourriture de haute qualité nutritive et en plus vous faites un geste pour la planète !